Во голем број супермаркети низ Хрватска во последните денови се забележуваат речиси празни полици за јајца, што ги доведува граѓаните во загриженост и конфузија. Во ланците како „Лидл“, „Кауфланд„, „Шпар“ и други, купувачите се жалат дека не можат да најдат ниту основни количини, или дека по одредено време во денот јајцата целосно исчезнуваат на залиха. Најчесто проблемот се јавува попладне, кога стоката се распродала или не е доставена навреме.
Состојбата не е резултат само на паничната навалица: супермаркетите известуваат дека доставите на јајца се сега поретки – еднаш неделно, наместо секојдневно, како што беше порано. Дел од трговците велат дека не можат да нарачаат јајца, повеќе бидејќи производителите се соочуваат со сериозни пречки.
Експерти објаснуваат дека причините за недостигот се повеќе аспекти што се комбинираат. Една од главните причини е што еден од големите производители се во период на ремонти – бројот на несилки е намален за околу 200.000 парчиња, што значително ја намалува понудата.
Дополнително, кај одредени фарми е откриена инфекција со салмонела, што принудило да се повлечат јајца или да се ограничат производните капацитети. Во една фарма, дури и избувнал пожар, што дополнително го нарушило производството.
Според еден професор агроном, иако краткорочниот проблем е реален, тој не го смета за показател на трајна криза. Тој уверува дека ситуацијата треба да се стабилизира во рок од неколку недели, откако ќе се вратат нови несилки во производство и ќе се надомести изгубената количина. Тој посочува дека секторот обично поминува низ циклуси и дека залихите обично се доволни кога побарувачката се враќа на нормално ниво.
Во меѓувреме, потрошувачите ги повикуваат трговските ланци да ја зголемат фреквенцијата на достави и да обезбедат барем основна количина за секое домаќинство. Државни и стручни тела би требало да го следат развојот на ситуацијата и да интервенираат доколку недостигот се продлабочи.