Индексот на цените на храната на ФАО, кој ги следи месечните промени во кошничката на меѓународно тргувани прехранбени производи, во просек изнесуваше 131,1 поен во јули, во споредба со 130,3 поени во јуни. Ова е неговата највисока вредност од јануари 2023 година.
Светската програма за храна на Обединетите нации во среда предупреди дека близу 50 милиони повеќе луѓе низ целиот свет се соочуваат со можност за акутен глад поради климатскиот модел Ел Нињо што се појави ова лето.
До крајот на годината, Светската програма за храна предвидува дека 49 милиони повеќе луѓе би можеле да не бидат во можност да ги задоволат своите дневни потреби за храна благодарение на Ел Нињо, кој се карактеризира со потопли од просечните температури во Тихиот Океан и може да предизвика зголемување на екстремните временски услови.
Главен фактор за зголемувањето на цените беше зголемувањето на цените на житарките. Индексот на житарките на ФАО се зголеми за 3,4% на месечна основа, при што цените на пченицата се зголемија за 5,8%.
Според организацијата, неповолните временски услови во клучните земјоделски области, како и зголемените тензии во Персискиот Залив и регионот на Црното Море, го поддржаа зголемувањето на цените на земјоделските суровини на меѓународните пазари.
Притисок врз цените врши и сериозното нарушување на извозот на житарки преку Црното Море. Како резултат на воените дејствија и зголемените ризици за превозот, комерцијалните пратки од украинските пристаништа во пракса се сериозно ограничени, а руските испораки се исто така попречени од загриженоста на бродосопствениците и осигурителите, зголемените трошоци за транспорт и ризикот од напади. Така, меѓународните пазари губат значителен дел од снабдувањето со пченица и други житни култури од двајца од најголемите светски извозници.
Блокадата на Ормутскиот теснец, исто така, има дополнително влијание врз земјоделското производство. Регионот е клучен пат за извоз на природен гас и петрохемиски суровини потребни за производство на азотни ѓубрива. Тешките испораки и зголемувањето на цените на енергијата доведоа до зголемување на цените на ѓубривата, што ги зголемува трошоците за производство на земјоделците и создава услови за ново зголемување на цените на храната во наредните месеци.