Македонија

Светско списание за храна ја прогласи Македонија за „гастрономска кралица на предјадењата“

Се јаде во секоја прилика – за појадок, како прилог до месо или риба, за свечени трпези, но и едноставно, намачкан на леб. Поради разновидноста и богатството на вкусот, често го нарекуваат и „веганскиот кавијар на Балканот“.

1 минута за читање

Глобалниот гастрономски водич TasteAtlas ја објави листата на најдобрите прилози на светско ниво, а на првото место се најде ајварот – традиционален македонски специјалитет кој одамна ужива меѓународна слава.

Ајварот, намаз од печени црвени пиперки, одамна е тема на балкански расправи бидејќи секоја земја од регионот го смета за дел од сопственото кулинарско наследство. Но, неговата популарност одамна ги надмина регионалните граници.

На платформата TasteAtlas беше објавена листа од 19 најдобри светски прилози, меѓу кои индиски чатни, различни туршии и македонски пинџур, но титулата „најдобар“ му припадна токму на автентичниот македонски ајвар.

За луѓето од Балканот, ајварот никогаш не бил само храна. Тој е дел од семејната традиција и незаменлив знак за почетокот на зимата, кога низ дворовите и терасите се печат тони пиперки и се приготвуваат залихи за цела година.

Целиот текст прочитајте го на Женски магазин

Поврзани теми:

топ|Македонија|храна|списание|ајвар|кујна

Повеќе на оваа тема:

Најнови вести од: Македонија

Мицкоски: Кичево има историска можност да избере градоначалник на соживотот, кој не прашува „чиј си“, туку „што можеме да направиме заедно“!

„Ние, како како Влада, ќе го помагаме Кичево максимално, да го подобри животот на сите негови граѓани. И тука нема етничка приказна, туку сосема човечка димензија. Ова не е повик за етничко гласање, туку за гласање за човек, за човек Македонец со сопруга Албанка, кои се пример за вредности и сила, човек кој ќе работи за сите, за своите кичевчани!“ – порача претседателот на Владата на Република Македонија и лидер на ВМРО ДПМНЕ Христијан Мицкоски од митингот вчеравечер пред платото на Филхармонијата во Скопје.

Здружението на косовската УЧК ќе одржи во декември „мирен протест во Скопје на Албанците“ против судењето во Хаг на нејзините водачи

„Ќе одржиме мирен протест и во Македонија, бидејќи таму ги имаме нашите браќа-Албанци.“ – изјави претседателот на „Организацијата на воени ветерани“ на косовската УЧК Хисни Гуцати, најавувајќи го протестот во македонската метропола против судењето во Хашкиот трибунал на четворицата некогашни водачи на поранешната „Национална ослободителна армија“ – УЧК од Косово.

Мицкоски: Државава е веќе консолидирана по затекнатиот распад и пустошот! По изборите следат жестока работа и големи резултати!

„Го расклопија системот парче по парче, како да бил нивни личен имот. Но ние сега градиме систем, што во иднина ќе функционира без оглед на тоа кој е на власт, долгорочно и со коренити промени, затоа што државата не е ничија приватна фирма, туку наш заеднички дом.“ – рече премиерот на Република Македонија и лидер на ВМРО ДПМНЕ Христијан Мицкоски на завршниот митинг во Скопје пред гласањето за вториот круг на локалните избори в недела.

(Фото): Управниот одбор на „Комуналец“ Скопје, ја разобличи манипулацијата на Данела Арсовска

Би сакале да ве потсетиме и дека во текот на изминатите четири години токму вие именувавте пет в.д. директори на ЈП Комунална хигиена – Скопје и разрешивте четири од нив, стои во документот на УО, насловен како „Итна ургенција“, а кој беше испратен до медиумите.

Ѓорѓиевски до Мециновиќ: Дополнитени часови по локална самоуправа ќе држам по победата на изборите

Евидентно е ниското ниво на политичка култура, но и присутната безидејност и недостигот на планови кај кандидатот Амар Мециновиќ, што значи дека секоја следна дебата не би била натпревар и судир на концепти
Сите вести од Македонија

Најнови вести

To top