Македонија

Светско списание за храна ја прогласи Македонија за „гастрономска кралица на предјадењата“

Се јаде во секоја прилика – за појадок, како прилог до месо или риба, за свечени трпези, но и едноставно, намачкан на леб. Поради разновидноста и богатството на вкусот, често го нарекуваат и „веганскиот кавијар на Балканот“.

1 минута за читање

Глобалниот гастрономски водич TasteAtlas ја објави листата на најдобрите прилози на светско ниво, а на првото место се најде ајварот – традиционален македонски специјалитет кој одамна ужива меѓународна слава.

Ајварот, намаз од печени црвени пиперки, одамна е тема на балкански расправи бидејќи секоја земја од регионот го смета за дел од сопственото кулинарско наследство. Но, неговата популарност одамна ги надмина регионалните граници.

На платформата TasteAtlas беше објавена листа од 19 најдобри светски прилози, меѓу кои индиски чатни, различни туршии и македонски пинџур, но титулата „најдобар“ му припадна токму на автентичниот македонски ајвар.

За луѓето од Балканот, ајварот никогаш не бил само храна. Тој е дел од семејната традиција и незаменлив знак за почетокот на зимата, кога низ дворовите и терасите се печат тони пиперки и се приготвуваат залихи за цела година.

Целиот текст прочитајте го на Женски магазин

Поврзани теми:

кујна|топ|Македонија|храна|списание|ајвар

Повеќе на оваа тема:

Најнови вести од: Македонија

Триглав Осигурување организираше инспиративна средба со Светислав Пешиќ

Настанот предизвика голем интерес кај деловната и медиумската заедница, нудејќи ретка можност за директна средба и разговор со говорник, чие искуство и животна филозофија се подеднакво применливи во спортот, деловниот свет и секојдневниот живот

Муцунски: Нашето место е во ЕУ, бараме решение за блокадата од Бугарија, што нема да ги загрози националните интереси

„Во моментов веќе има низа закони во собраниска процедура, насочени кон борбата против корупцијата, зајакнување на владеењето на правото и реформата на правосудството, како и други законски и подзаконски акти, поврзани со реформската агенда, чие донесување е поздравено од Европската Унија.“ – истакна министерот за надворешни работи и надворешна трговија на Република Македонија Тимчо Муцунски, како дел од делегацијата, предводена од претседателот на Владата на Република Македонија Христијан Мицкоски, која вчера и денес престојува во работна посета на Брисел.

Чепреганов: Апсурд е што нѐ негираат од сите страни во време на европска демократија! Да се опстои на македонските интереси!

Пред почетокот на денешниот научен собир „80 години од победата над фашизмот – Македонија во антифашистичката народноослободителна војна“, во организација на Социјалистичката партија на Македонија, Тодор Чепреганов и други македонски историчари се осврнаа на оваа тема, нагласувајќи дека е неприфатливо денес да му оспорува на македонскиот народ правото на национално самоопределување, како основно човеково право, кое го извојувал и го потврдил со својата победа во Втората светска војна.

Вицепремиерот Николоски најавува изготвување нов просторен план на Македонија, заради идното обликување на инфраструктурата и развојот

„Изработката на новиот просторен план на Република Македонија треба да ги даде насоките за просторниот развој на државата, што ќе овозможи корист за целокупното општество. Планот го изработува Агенцијата за просторно планирање во соработка со надлежни институции. Тој треба да понуди нов инфраструктурен концепт за развојот на Македонија.“ – истакна вицепремиерот и министер за транспорт Александар Николоски денес на настанот, организиран по повод 20 години постоење на Агенцијата за просторно планирање.

Манасиевски: СДС оди во стечај, кадрите на Заев се новите лица на Филипче

СДС вчеравечер ја потврди нашата констатација дека продолжуваат да тонат се повеќе, наместо нов и свеж кадар, Филипче ги врати старите лица на Зоран Заев. На следните избори 100.000 гласови им се плафон, истакна на денешната прес конференција Валентин Манасиевски, член на ЦК на ВМРО-ДПМНЕ.
Сите вести од Македонија

Најнови вести

To top